面包机哪个牌子好
烘焙爱好者,面包机使用经验2年,亲戚家用松下,我用柏翠,朋友家用东菱。 稍微说一下对比三种牌子的使用感觉区别 松下:全自动功能最完善,说明书最详细,完全自动化做面包程序效果最好,如果追球全自动做面包,建议选松下。 如果追球的是代替手工揉面,其他牌子基本没有太大区别,选国产牌子保修方便的就行 柏翠:我当初选它是看中外表,而且我买的那款具有完全DIY自设定的功能,使用两年,无故障,做面包使用“生面团”功能最多。 东菱:朋友反馈同上,功能上没有太大区别。 另外,不说自动做面包的功能,如果单说对烘焙加工最有帮助的机器当然是料理机了,揉面更容易出手套膜,打发功能也更加合理,但料理机并不具备烤面包的功能,而且价钱比较贵,新手用面包机+打蛋器也足够了。
面包机用哪些面粉做的好
最好使用香港的高筋面粉,这个面粉面筋道在制作面包时,面包不容易松散。把它放进面包机里面进行搅拌,多次搅拌之后一个新鲜的面团就可以做出来,随后把它分成小剂子就可以做成面包。
柏翠和东菱哪个牌子的面包机好
东菱面包机很不错的呢。
东菱以出口为主,质量做功都很好。而且现在很多人都用东菱。现在的东菱也加了酸奶和果酱,还有单独发面的功能,基本上都够用了。
面包机除了做面包,还可以做什么
1 面包机除了做面包,还可以做其他食品2 面包机可以用来制作披萨、蛋糕、饼干等各种烘焙食品。
因为面包机的温度控制和搅拌功能都比较稳定,能够满足制作其他食品的需求。
3 此外,一些创意菜肴也可以用面包机来制作,例如红烧肉、酱牛肉等慢炖菜。
当然,这需要根据不同的食谱进行调整和尝试。
东菱面包机和aca面包机哪个好
两个牌子差不多,我用的是ACA的,因为比较喜欢它的色彩,用了将近一年,使用率很高,除了做面包,还用它来和面做其他面食。它的程序有很多,可以做快速面包、全麦面包等等,时间要3小时左右,不太明白你的连续做几个的意思,我想应该是可以连续做的,对机器来说,连续工作肯定有耗损,但是它还是可以工作的。
另外关于使用寿命的问题:这个东东其实制作原理很简单,不是很精密的仪器,使用寿命应该很长的,我曾不小心摔倒地上,盖子都摔飞了,担心的要命,以为报废了,安上盖子以后,使用了几次,正常!真像个吃苦耐劳的中国媳妇啊!
如果不出大的意外,比如像我那样摔掉,应给可以长时间使用的,保守的感觉,10年应该没问题。
牛奶可以用奶粉和水代替,黄油可以用橄榄油或是色拉油代替。我常用的是橄榄油,色拉油偶尔用,但结果都是不如黄油烤出的面包香,但是健康一点吧。
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