鸭舌（duck tongue），禽类鸭的舌头，可作食物原料，多用于制作凉菜，风味小食，通常制作蒜泥鸭舌等食品。
中文名
鸭舌
外文名
duck tongue;Entenzunge
主要原料
鸭舌，味精，盐，酱油
是否含防腐剂
否
主要营养成分
能量，蛋白质，钙，维生素E，钠，核黄素
鸭舌别称 扩展资料
薢草、接水葱、鸭儿嘴、等
鸭舌别称 扩展资料
鸭舌的别称鸭舌又被称为鸭条，
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