主料

面500g

辅料

水适量

发酵粉适量

步骤

1.把发酵粉在温水里泡发

2.缓缓的倒入面粉中搅拌

3.拌成絮状

4.再慢慢柔成面团

5.放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了

6.揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟

7.再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃

8.来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状

9.放入凉水锅里，醒十五分钟再开火

10.盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好

11.关火后再闷三五分钟再开锅，出锅

石榴馍的做法简单 扩展资料

1

发面时加入牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。

2

揪剂子，大概鸡蛋大小

3

把剂子揉到光滑均匀。

4

搓成条

5

交叠