用料

香蕉 2.5个

黄油 40克

鸡蛋 1个

面粉 140克

糖 50克

盐 1撮

小苏打 1茶匙

香蕉面包的做法步骤

步骤 1

将所有香蕉去皮，但是把半个香蕉放在一边，以备后用。在碗里用叉子把香蕉捣烂。

步骤 2

小贴士：皮上带有褐色斑点的成熟香蕉最适合这个食谱。

步骤 3

在捣碎的香蕉中加入黄油和鸡蛋，搅拌均匀。在另一个碗里，将面粉、糖、小苏打和盐等干燥的配料混合在一起。

步骤 4

小贴士：如果您使用成熟和味甜的香蕉，则可以减少此食谱中糖的用量，或用其他类型的糖(例如红糖)代替。

步骤 5

将干配料添加到捣碎的香蕉混合物中。用叉子或刮铲把所有原料捣成湿的香蕉糊。

步骤 6

小贴士：在此步骤中，您还可以给香蕉面包添加其他成分，比如坚果、葡萄干或巧克力片。

步骤 7

将飞利浦烘焙配件的底部和侧面涂上黄油，然后撒上少许面粉。将香蕉面包的面糊倒入烘焙配件中。将一开始剩下的香蕉纵向切成两半，放在香蕉面包的顶部。将烘焙配件放入烤篮中。把烤篮放入Airfryer空气炸锅里。在指定的时间和温度设置下启动设备：160℃，40分钟。

步骤 8

完成后，用厨房用纸盖住香蕉面包以使其湿润。